Bolo de Fubá com Goiabada - Em 3 minutos, bolo na caneca!

Vocês votaram na enquete e o bolo escolhido foi o de fubá com goiaba, então lá vai a receita.
Bom apetite!







Em 3 minutos, bolo na caneca!

Bolo de Fubá com Goiabada



Ingredientes:

• 01 ovo pequeno
• 03 colheres (sopa) de óleo
• 04 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 04 colheres (sopa) de leite
• 02 colheres (sopa) rasas de fubá
• 04 colheres (sopa) rasas de farinha e trigo
• 01 colher (sopa) rasa de coco ralado01 colher (café) de fermento em pó

Cobertura:

• 02 colheres (sopa) de goiabada
• 01 colher (sopa) de água

Modo de Fazer:
Derrame o ovo na caneca e bata com o garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fubá e misture. Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa até a massa ficar uniforme. Leve por três minutos ao microondas na potência máxima.
Cobertura: pique a goiabada, junte a água e ponha no microondas por um minuto. Espalhe sobre o bolo.

Dicas e Truques

Caneca Ideal - Separe uma caneca com capacidade de 300 ml. Se for menor que isso você corre o risco de ver os ingredientes vazarem do recipiente. A caneca deve ser apropriada para uso em microondas.
Unte Bem – Depois de preparar a receita, passe manteiga e polvilhe farinha em outra caneca e despeje a massa. Assim o doce não gruda e não quebra ao desenformar.

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